นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว เมนูนี้ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลาย อาทิ โปรตีนและไขมันดีที่จำเป็นต่อร่างกายจากปลาทู คาร์โบไฮเดรตจากข้าว ทำให้ข้าวคลุกน้ำพริกปลาทูนึ่งเป็นอาหารมื้อเดียวที่ให้คุณค่าสารอาหารครบและอร่อยถูกปาก
ลดน้ำหนัก
อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *
ขนมหรือของว่างระหว่างวันเป็นอีกวิธีที่อาจช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวได้ อย่างไรก็ตาม ถึงแม้ว่าน้ำหนักตัวยังคงน้อยอยู่ก็ไม่ควรกินน้ำตาลหรือไขมันไม่ดีมากเกินไป เพราะอาจกลายเป็นไขมันสะสมที่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพในอนาคตได้ จึงควรเลือกกินขนมหรือของว่างที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น โยเกิร์ต กราโนล่าบาร์ มัฟฟินธัญพืช มัฟฟินกล้วยหอม ขนมปังปิ้งกับเนยถั่ว
เมนูอาหารว่างจากถั่ว เช่น ถั่วคั่ว ถั่วต้ม ถั่วอัลมอนด์ หรือจะเลือกทานโยเกิร์ตเติมถั่วและธัญพืชเข้าไป แทนการทานขนมของหวาน
การกินอะไรสักหน่อยทุก ๆ สองถึงสามชั่วโมง นอกจากจะทำให้เราไม่รู้สึกหิวมากจนซัดมื้อหลักอย่างไม่ยั้งคิดแล้ว ยังช่วยกระตุ้นให้ร่างกายมีการเผาผลาญตลอดทั้งวัน และลดน้ำหนักได้มากขึ้น แต่ช่วงบ่าย ๆ อย่างนี้กินอะไรหนักท้องเกินไปก็ไม่ดี ลองเลือกหยิบพวกมัลติเกรน สแน็ก หรือธัญพืชอบกรอบขึ้นมากินสักห่อสิ (ห่อเล็ก ๆ ก็พอนะ ถึงจะเป็นธัญพืชแต่ถ้ามากเกินไปก็ทำให้คุณอ้วนขึ้นได้เหมือนกัน)
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผ่าตัดกระเพาะ ลดน้ำหนัก
ข้าวอกไก่ต้ม อกไก่ย่าง เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและดูแลสุขภาพ เพราะเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และมีเส้นใยอาหารจากข้าว ทำให้อิ่มนาน
อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับการช่วยลดความอ้วน เราสามารถเลือกได้ว่าร่างกายเราขาดอะไร ก็เสริมส่วนที่เราขาด เช่น ถ้าเราขาดโปรตีน ก็เสริมโปรตีน ถ้าเราขาดวิตามินก็เสริมด้วยวิตามินตัวนั้นๆ เพราะว่าในปัจจุบัน อาหารเสริมได้รับการคัดสารอาหารที่เราต้องการมาให้แล้ว เราไม่ต้องกินอาหารในปริมาณที่มากไป เพื่อแลกกับการได้รับสารอาหารนั้นๆ อีกแล้ว รวมไปถึงไม่ต้องเสี่ยงกับสิ่งปนเปื้อนที่มากับอาหารอีก เช่น สารเร่งเนื้อแดง บอแรกซ์ ยาฆ่าแมลง เป็นต้น
เมนูอาหารลดน้ำหนักที่ดีเป็นอย่างไร? เลือกกินอย่างไรให้ผอม
อาหารกินเล่นที่ให้พลังงานสูง กินอย่างไรให้ผอม เช่น ดาร์กช็อกโกแลต เนยถั่ว กราโนล่า
ทานอาหารคีโต เป็นการทานอาหารที่เน้นการทานปริมาณไขมันที่มากที่สุด ได้ทั้งเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน รองลงมาเป็นโปรตีน และจำกัดการทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด หรือแทบไม่ทานเลย ทำให้ร่างกายดึงเอาไขมันมาใช้เผาผลาญเป็นพลังงานแทน (อ่านเพิ่มเติมได้ที่ อาหารคีโตคืออะไร)
ทำไมถึงไม่ควรอดอาหาร หรือไม่กินข้าว เพื่อลดน้ำหนัก
หลายคนอาจมีปัญหาน้ำหนักน้อยหรือผอมจนเกินไป แม้ว่าจะพยายามกินอาหารมากขึ้นแต่ก็ไม่อ้วนขึ้นเลย จนอาจทำให้เสียความมั่นใจในรูปร่างของตัวเอง รวมถึงอาจทำให้เกิดคำถามว่า ควรจะ กินยังไงให้อ้วน และมีสุขภาพดีไปพร้อมกัน โดยการกินให้อ้วนอาจเป็นการกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เพื่อช่วยเพิ่มน้ำหนักให้กับผู้ที่มีน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ที่เหมาะสม รวมถึงอาจต้องออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยให้มีรูปร่างที่สมส่วน สร้างกล้ามเนื้อ และมีสุขภาพที่ดีในระยะยาว